Dans quelques jours, c’est la Saint Valentin…! 
Voici notre menu tout en photos spécialement conçu pour l’occasion 
Pour rappel, les commandes sont possibles jusqu’au 10 février inclus et le retrait s’effectue à la boutique : 12 rue des Métiers, Couternon (Zone Artisanale) / livraison possible en supplément
Prenez bien soin de vous et à très bientôt ! 
Carpaccio de Saint Jacques mariné au citron vert, mousseline de tomates confites et son sablé parmesan
Rouleau de viande des grisons au chèvre frais sur son lit de roquette acidulée
Dos de cabillaud en croûte de noix, fondue de poireaux au lard, crème de Champagne
Ballotine de volaille aux girolles, risotto crémeux et crème de moutarde à l’ancienne
Demi sphère chocolat, mousseline cacahuètes, onctueux caramel et crunchy nougatine
Verrine crémeux citron jaune, tartare de mangue / ananas, sirop passion au vieux rhum
