Brasero
Toujours plus de convivialité autour d'un brasero
Recevez vos invités en toute convivialité avec la réalisation d’une cuisson au feu de bois devant eux. Poissons, viandes… tout (ou presque !) peut être grillé sur notre brasero sur le lieu de votre choix !
Formules disponibles dès 20 personnes
Exemple #1
Brochette de volaille marinée aux épices Cajun (1 par personne)
Brochette de coeur de Rumsteak (1 par personne)
Assortiment de chipolatas et merguez (1 de chaque par personne)
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Pommes grenailles rôties + 2 salades au choix
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Salade de fruits frais de saison
Exemple #2
Côte de bœuf marinée (1 côte pour 4 personnes)
Brochette de volaille marinée aux épices Cajun (1 par personne)
Gambas rôties flambées au Whisky (2 par personne)
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Pommes grenailles rôties + 2 salades au choix
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Salade de fruits frais de saison
Nos propositions de salades
Salade de penne au pesto et dés de féta
Carottes râpées
Méli-mélo d’Agatha et Morteau comme une Piémontaise
Taboulé oriental à la menthe
Salade de riz façon Océane
